エメラルドステーキを沖縄の肉屋がレビュー

沖縄・中部で有名な【ジャンボステーキの店エメラルド】

正式なお店の名前はパブ ラウンジ エメラルド

沖縄県・中部の北中城村にある創業40年の老舗

アメリカンな外観・内装が特別感をかもし出してくれてますね。

店名にパブラウンジとついてるのですが、入口を入ると左手にバーカウンターがあります。

 

ぼくは家族だったのでテーブル席に座りました。

パブラウンジの画像にかすかに映ってますが、テーブル席の椅子がソファーなのでゆったりと座れて、小さな子どもがいても安心して食事出来ます！

総　評　価
普通		良い
肉質
普通		良い
雰囲気
にぎやか		しずか
値段
安い		高級

雰囲気

• 景色がいい

• 静かな雰囲気

• 高級感のあるお店

高台にあるお店なので、窓側は景色がいいです。

高級感はありますが、子どもを連れてると委縮するということではありません。

キッズプレートもあるので、お店側も大歓迎でしょう。

エメラルドはデートにおすすめ

少し大人の雰囲気なので夫婦の記念日や、カップルが普段と違うデートをしたいなって時におすすめです。

エメラルドのステーキメニュー

エメラルド特製ジャンボプレミアムリブステーキ　￥3700

リブロース使用　450g

エメラルド特製ジャンボステーキ　￥2350

メニュー画像からリブロースと判断　350g

フィレミニオンステーキ　￥2950

ヒレ（テンダーロイン）使用　230g

セットメニューもおすすめ

特大エビのテルミドールやエビフライのセットも！

ただぼくはエビが苦手なのでステーキにしました。

定食メニュー

 

などもあるので、お肉が苦手な方や観光客の方にもおすすめです。

当時６歳の長男が「これ食べたい！」と言ったのが、２３００円のハンバーグステーキ＆骨付きフランクフルトだったのでスルーしました　笑

エメラルドはアルコールメニューも豊富

パブラウンジだけあって、アルコール類も豊富です。

• シャンパン各種

• カクテル各種

• ウイスキー各種

• 泡盛各種

• ビール

• 日本酒

泡盛はボトルだけじゃなくグラスでも注文可能。

【数量限定】エメラルド特製ジャンボプレミアムリブステーキ４５０ｇを食す！

僕が注文したのは４５０ｇのメガ盛りステーキ！

家族４人だからなせる注文ですね。

そしてサラダにスープ、パンかご飯が選べます。

メニューに産地表示がなかったのですが、独特の風味から穀物牛なのは間違いないです！

ジャンボプレミアムリブステーキ専用のソースに西洋わさびまでついてきます。

西洋わさびはよくあるわさびと違って、パンチがあるというより、風味を楽しむ薬味の感覚。

ソースは少し薄いかなと感じたのですが、僕が大失敗をしてました。

 

焼き加減はレアだったのですが、席に運ばれてきてから、油がはねないように少し待ったり、写真を撮ったりしてるうちにミディアムレアぐらいに。

でも綺麗なピンク色でとても美味しそうですよね！

４５０ｇもあるので、１歳の次男・6歳の長男と奥様の家族４人でわけて食べました。

やっぱりリブステーキは程よい食感がいいですね。

穀物牛の脂身の旨さとわさびは絶妙ですよ！

 

【限定】フィレミニオンステーキ（ヒレステーキ）２３０ｇを食す！ソースが絶品！

 

奥様とシェアでフィレミニオンステーキも注文。

フィレは鉄板ではなく、お皿で運ばれてたのですが

しっかりとお皿も温められてて

お店のお肉に対する気持ちが伝わります。

メニューの写真ではソースがかけられてましたが、実際は別皿で持ってきてもらえます。

お肉ももちろんなのですが、このソースが絶品！

すりおろした玉ねぎが入ってると思うのですが、少しパンチがありながら

あっさりとステーキが食べられる。そんなソース…

フィレステーキだけではソースが余ったので、先程のジャンボプレミアムリブステーキもこのソースをつけて食べました！それほど美味しかったです。

 

お肉もさすがフィレステーキ！厚みが2センチを超えるのですが、ナイフを入れると「スー」っとお肉が切れます。

リブステーキが固い訳じゃないですが、2種類のお肉を比べると圧倒的にフィレ肉は柔らかいです。

6歳の長男がバクバク食べてて僕ら夫婦の分がなくなりそうな勢いだったので

彼の見えないところに少し隠しました　笑　　

焼き加減もレアで肉肉しいけど、柔らかくて、２３０ｇは女性でもペロリといけること間違いなしです。

子どもようキッズプレート

高級感漂うお店なのに懐かしい雰囲気は家族で過ごす特別な日におススメ

店内はアメリカンな雰囲気なのですが、僕はやっぱりうちなんちゅです。

アメリカンなのに懐かしい感じがします。

行ったことない初めてのお店なのに、小さいころに来たことがあるような感じがしました。

長男と次男2人でシェアするために注文したこのキッズプレートも小さい頃に食べたような気が…

あなたにもありませんか？

初めてなのに来たことがあるような、懐かしく感じるお店。

昭和ってそういう雰囲気だったなと感慨深くなります。

もしかしたら、小さいころに親父に連れられてきたことがあるかもしれません…

 

テーブルにある電話も面白いですね。店員さんには確認しませんでしたが、この電話から注文も出来るとか…

 

そして、この電話の後ろにあるメニューのようなもの、アップしますのでしっかり見てください。

なんと！エメラルド独自の【ステーキのお勧めな食べ方】とあるじゃないですか！

僕が気づいたのは、優雅な気分で食後のコーヒーを飲んでる時でした。

完全に失敗です。

エメラルドが独自におすすめするステーキの食べ方

「アツアツの鉄板にニンニクを入れて焼いてください」

「そのまま2切れ食べてください」

「塩コショウで食べてください」

「塩コショウで食べた後は、初めに焼いていたニンニクをつけて食べてください」

「そのニンニクにオリジナルソースをかけて混ぜて食べてください」

 

とあります。

 

撃沈です。あと1つ頼もうとしたぐらいショックです。

お店おすすめの食べ方をやってないし、この食べ方絶対に美味しいやつですもんね。

だから、ジャンボプレミアムリブステーキのソースが少し薄いと感じたんですね。

それもこうやって食べることを計算したお店側のはからい！

ショックで髪の毛が真っ白になって歯が全部抜け落ちましたが

肉食ってコーヒー飲んでるだけだし、まいっか。

次に来る楽しみが増えたな。と考え直したら一瞬で元に戻りました。

 

最後にレジの近くの椅子で子ども2人をパシャリしました。

息子たちの記憶の片隅に残りますように…

ジャンボステーキ　エメラルドの営業情報