お肉の紹介

【最新版】平成30年度 精肉と惣菜 イナミ 前年実績での人気ランキングとおススメお肉のメニュー!!

はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。

平成30年度の当店のおススメお肉の紹介と前年度の実績でのランキングです!

値段は変更になることもあるので、電話でご確認ください。

098-974-7329

です。

それでは参ります。笑

目次の商品名をタップするとその商品の説明文がすぐに読めます。

 

人気NO.1 アンガスビーフ 肩ロース 100g/¥278



当店での人気NO.1はアンガスビーフの肩ロースです。もはやド定番です。

スーパーなどでBBQ用のお肉でバラ肉のカルビとかが良く並んでるのですが

あのバラ肉には細いスジがあって、子どもって呑み込めなくて『おえっ』ってなったりするんですよね。

当店のアンガスビーフの肩ロースは小さいお子さん(小学生)でも食べられます!

また、アンガスビーフの中でもワンランク上のCAB協会の正規取扱店として、登録してますので、品質の高いアンガスビーフが入荷します。

 

人気NO.2 中落ちカルビ 100g/¥298


ぼく個人的にはこちらの中落ちカルビが大好きです!骨と骨の間のお肉なので味があって本当に美味しいです!

ウチの子(小学1年生)もよく食べます!

当店の中落ちカルビが他店とどう違うかは

こちらの記事で。

 

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人気NO.3 牛タン 100g/¥398・上ハラミ 100g/¥398


説明不要の牛タンとヘルシーなハラミが第3位です!

牛タンはみじん切りにした白ネギ(長ネギ)に少しの塩とラー油・レモンを入れて牛タンにのせて焼くととっても美味しいです!

牛タンのコリコリ食感とネギのシャキシャキ食感にレモンでさっぱりと食べると最高です。

上ハラミ


ハラミは実は内臓の一部分なので、普通の赤身と比べると若干牛の味が強いですがタレ漬けすることにより気にならなくなりますし、肉質はとてもやわらかいです!

この画像はタレ漬けしたものです。

 

人気NO.4 骨付きカルビ 100g/¥358


人気がわかれる骨付きカルビですが、購入される方は多いです!
僕も骨の周りのコリコリしたスジが大好きです!

タレ漬けして、表面が焦げるか焦げないかぐらいで焼き上げると香ばしくて最高です!

人気NO.5 ホルモン類・トントロ

マルチョウ 100g/¥218


マルチョウは筒状になってて、その中に脂身がつまってるホルモンです。
 
焼肉屋さんでは『まるちゃん』という商品名で提供されてたりします。

シマチョウ 100g/¥178


シマチョウは筒状のものが開かれて、片面が脂身、反対が腸になってます。
 
カリッカリっに焼くもヨシ。
 
腸を強めに焼いて、脂身はサッと焼き、脂身を堪能するもヨシ!です。
 

ホルモンのマルチョウ・シマチョウは

今年度から仕込みにひと手間加えたところ

脂身が『じゅわ~』っと口の中に広がるようになりました!

ホルモン好きな方に絶対に満足してもらえる自信があります!

小麦粉でもみ洗いをしてるので臭みも気になりません!

不安な方は、久米島みそ食品様に特別に作ってもらってる味噌と、当店の自家製ダレを合わせた味噌ダレに漬けてるホルモンをどうぞ!

トントロ  100g/¥198

トントロは豚肉の中でも高級部位です!塩コショウで強めに焼いてカリっと食べると美味しいです!

豆腐チャンプルーに入れても美味しいですよ。

くんちゃま厚切りベーコン 100g/¥98


くんちゃまベーコンとは、豚の首肉のベーコンです。

脂身が多いですが
網焼きや、鉄板でも穴があいて脂が落ちるタイプなら美味しいです。

木炭で焼くと更に風味も増して最高です!

お客様からも大好評で、これを気に入ったおばーがこれだけ抜いて内地の家族に送ったりするほどです 笑

おかげで毎回ベーコンを入れ忘れてると誤解されてました 笑

普段でもカリッカリに焼いて、サラダなどにも合います!ポテトサラダには抜群に合います!

厚切り牛タン芯 100g/¥912


牛タンのいっちばんやわらかい部分のみ使用しました!
少し高いですが、リピーター様続出です。

美味しいお肉を少量だけ食べたい時におススメです。

僕は頑張った1日に自分へのご褒美として嫁ちゃんと食べてます!

 

当店で1番人気の穀物牛のリブロース 100g/¥498


こんなに分厚くても柔らかいですし、冷めても柔らかいと言っていただけました。

給料日や飲みすぎた翌日の奥様への謝罪の一品におススメです。

是非ステーキで。

 

数量限定!シャトーブリアン 100g¥958

牛肉の中で1番高級なシャトーブリアンも数量限定で販売してます。
 
約3センチの極厚ステーキで贅沢気分を味わいましょう!
 
 

 

また他にも一部紹介できてないお肉があったり、紹介したお肉でも、入荷状況などで欠品することもありますので

お電話で確認・また前もっての御注文をお願いします。

バーベキューする時のお肉の量にについてはこちらの記事をお読みください。

 

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