2017年07月



はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。





店舗によく来ていただいてるお客様が




上ハラミ200g・牛タン200g・上ミノ100g





といった感じで購入してくださいました。






ホルモン類などは好き嫌いもあり、少しだけ買いたいというお客様もいるので




お肉全般を100gから購入出来るようにしております。





また、色々なお肉を少量ずつ食べたいという肉好きなお客様もいます。





そのお客様は購入後に家焼肉をするとのことでした。






まとまった注文もめちゃくちゃ嬉しいし、売上げ的にみてもまとまった注文の方が正直利益も出ます。






でも少量ずつお肉を買ってもらえるのも嬉しいんです。





対面ケースでお肉を見て、脂が好きだとか、赤身が好きだとか





子どもも食べれるやつでだとか




お子様はおいくつですか?だとか





会話をして納得してもらいながらお肉を購入してもらいたいと思ってます。







夏になりBBQシーズンということもあり、少しずつ売上げも増えてきました。





トップシーズンやオフシーズン





色んな波があってお店が作られていくんだと





先ほどのお客様と会話をしてると感慨深くなって





胸にジーンとくるものがありました。








そんな想いで仕事をしてるのは僕らだけじゃありません。





僕らが卸売りさせていただいてるすべてのお客様が





そういう気持ちで仕事をしてお店を作っています。






そこまで考えて仕事をしなきゃいけません。




全然出来てません。




猛省です。





しっかりやります。





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はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。





7/25(火)は土用丑の日でうなぎを食べる日ですね。




僕らはお肉屋なのでお肉を食べてほしいと思い、ステーキ用のお肉の特売をします。





まずは1番人気のオーストラリア産穀物牛のリブロースのロングランク♬







100g/498円を458円!






穀物牛(こくもつぎゅう)って穀物を食べて育った期間でランク分けされてて





1番長く穀物を食べて育てられた牛肉はロングと呼ばれ




その次がミドルやショートとなります。






こちらのロングランクはそうそう食べられないお肉です。






5年前ぐらいはもう少し安かったので飲食店様に納品することもあったのですが





今は価格が上がりすぎてるので弊社得意先様で扱っているところはないんです。





それでも少量ながら僕らの仕入れ業者様も扱ってるので






各観光地や有名ステーキ店では扱ってると思いますが






扱ってる飲食店様は本当に少ないと思います。







なので本当におすすめです。





当店でもステーキでは1番の売上げの商品ですし






購入していただいたお客様からも





『2センチでも全然柔らかい』
(ステーキ用は基本1.5センチなので)





『冷めても柔らかいし美味しい』






という声をいただいたり








御主人は外でBBQで中落ちカルビやアンガスビーフ。





奥様はクーラーの効いた部屋で穀物牛のステーキ。




でリピートしていただいてるお客様もいます。







その日は穀物牛のショートランクのリブロースも




100g/398円の商品を358円や





アメリカ産のチョイスランクのサーロイン






100g/458円が大特価298円も継続中です!






週末にLINEでお知らせしたサイコロステーキ





100g/198円も在庫限りとなりますのでお早めに!





こちらのサイコロステーキも1kg・2kgとまとめ買いされるお客様が多いです!





冷凍で1個ずつバラバラなので食べたい分だけ使えるので





冷凍庫があいてるならあるうちにまとめ買いが絶対にお得です!






土用丑の日は牛肉を食べましょう!





ステーキ丼も500円!








お待ちしております!




こういうお知らせをお届けするために店舗でのLINEの公式ページ作りました。







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精肉と惣菜 イナミ
沖縄県うるま市赤道341 D号室
TEL 098-974-7329
営業時間 10:00~19:00
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本社 卸売部隊
お肉屋 INAMI
沖縄県うるま市赤道461-1
TEL 098-979-0677
定休日 水曜・日曜(盆・正月・GWは休み増えます)
営業時間 8:30~17:30































 
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7/25(火)は土曜丑の日ですね。





ウナギを食べるのが一般的ですが、その日は是非牛肉を食べて頂きたいと思い、ある商品を準備しております。






こちら。







どどーんとメガ盛り。1kg。1980円。
(量り売りなので量の調整もしますよ)





大特価です。






1kgだと、がっつり食べる方だと3人分ぐらい。1人約300g。





なので、1人660円。





普通ぐらいなら4人分ぐらい。1人250gで495円。







めっちゃくっそお買い得です。







そしてこちらのサイコロステーキはフライングして7/18(火)からこの価格で販売させていただきます。







出来る限り仕入れしていきますが、量が少なくなり次第、一旦販売中止する可能性もあります。





土用丑の日の分も確保しときたいので。






土用丑の日には、ステーキ用のリブロースなども特価で販売予定です。






皆様!肉食べましょ!肉食ってくんちつけましょ!







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最近めちゃくちゃ本読んでます。






スマホで読んだり、Amazonでポチって届いたの読んだり。







本って自分にない知識や考えが書かれてるから刺激だらけです。







この前のアトピーのやつなんかも知らないことだらけで勉強になったし




今も長男には薬を塗らずに、塩風呂と塩水をスプレーに入れてシュッシュッしとります。






少しよくなってる。自然のものでよくなってるので安心するよね。





話を戻して、昔から漫画とか好きで





小学校ぐらいで読書の時間とかで小説みたいなのを読んだりして





高校ぐらいからあんまり本を読まなかったんだけど





結婚式に招待した中学校3年の頃の担任が、結婚式の最後のバイバイの時にくれた本がきっかけでまた読むようになった。






その後も別の本をくれたりさ。あの先生神だぜ。マジで。






どちらも僕にとっては良書でした。






うちの親父も本をよく読むらしく、家には色んな本が昔からあったんですよ。






んで、最近別に住んでる親父の部屋に行く機会があって





本棚があったので、どんな本があるのかなって見てみると







『こんな親だから非行にはしる』





笑。





僕が昔色々な方に御迷惑をおかけしたのは実は親のせいだったらしいです 笑







目から鱗ですね 笑。






冗談は置いといて、あの頃大変だったんですね。





ま、兄貴がやんちゃだったんでね。






更にこちら!






『こんな女房に誰がした?』






爆笑。







その隣





『失敗は顔だけで十分…』














ま、ただのタイトルなんで、どんな内容かはわからないですが。






でわ中途半端ですが、僕も失敗は顔だけで十分ってやつAmazonでポチらないといけないのでまた。





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最近、店舗ののぼりが古くなってきてたので




新しいのを注文しようとPCで検索してて





めぼしいのをカートに入れると




あと、2500円くらいで送料無料って書かれてて






どうしようか迷ったんですが、めぼしいのは注文してるし



あと2500円っていうと、のぼり3枚分ぐらいで



でも送料は1200円なので迷ったあげく




大した答えは出ないのをわかりつつも




たつきちにPC見ながら相談したんですよ。






こっちは真剣に聞いてるのに



考えてるふりして




口隠しながら欠伸してましたからね。あくび。









普通さ。上司がどう思う?って聞いてる時にあくびする?





びっくりだぜ。マジで。






しかも、ウチの嫁ちゃんの天然っぷりを彼に話したら






『天然すぎて天然記念物っすね!』





って言ってたんだけど





普通さ。社長の奥さんのことを




天然記念物呼ばわりする?





天然記念物って、本来の意味と違って珍しいもの見た時に馬鹿にしながら言う単語だよね。





お前の方が天然記念物だわ!






とかって言うと





『僕もそれ言おうとしてました!』とか






僕がなにかひらめいて提案すると




『僕もそれ考えてました!』とか







『たくやさん…このお店には天才が2人いますね…』とか言ってくるんだよね。









こまったこまった。





そんな彼のいない平和な水曜日。














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