2017年02月



はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。







本日依頼してた垂幕を設置してもらいました。






ステーキ丼の告知の為の垂幕。









データのやりとり以外の、デザインや写真等を全部たつきちにやってもらったんですが






四隅にいるキャラクターみました?






左下以外はたつきちの友達に依頼して作ってもらったのですが





左下の謎のキャラクター。






僕がなんかこれ?って聞くと







人木(ひとき)君っす。






って当たり前のように答えるんです。






































名前聞いてるんじゃないわ!バカヤロー!








って思いません?









ま、うましか野郎なんでね。







それが良いところでもあるんでしょうね。







そして、ステーキ丼ですが注文を頂いて作るので







15分程お時間いただきます。






シャキシャキもやしとサーロインステーキに







あっさりめの特製ソースをかけて準備します。






是非お待ちしてます。






大事な料金ですが700円(税込み)です。







そうなんです。







料金を垂幕に記載するのを忘れてしまったうましか野郎です。







確認した時に気づかなかった僕も悪いですね。





牛肉は大幅値上がりとかもあるので、値上がりしたら困るから。







という事にしててください。









でわ、お待ちしてまーす。







小売部隊
精肉と惣菜 イナミ
沖縄県うるま市赤道341 D号室
TEL 098-974-7329
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜日






本社 卸売部隊
お肉屋 INAMI
沖縄県うるま市赤道461-1
TEL 098-979-0677
定休日 水曜・日曜(盆・正月・GWは休み増えます)
営業時間 8:30~17:30



 
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はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。





以前から『脂身の少ないお肉ないのー』




という問い合わせがあったので、最近仕入れて仕込みしました。













赤身ビーフって書いたのは皆様にわかりやすく伝えたかったからで正式名称は





『ランプ』というモモ肉の一部分です。






実はこのランプは僕が初めて仕事をした久米島で良くカットしてたお肉で






僕がお肉のカットを勉強したいって前社長に話したところ




ランプを商品案内して、取引を決めてもらってカットさせてもらってました。






この記事に書いてますが。




大事なもの。





包丁も、あの時就職祝いでもらったやつをちゃんと使ってます。






たまにたつきちが半冷凍のお肉を切る時に僕の包丁を使ってるのを見つけて
(刃がダメになるので)




ころそっかなって思うこともありますが 笑





さ、話もどして






このランプってお肉も穀物を食べて育った、ワンランク上の美味しい牛肉で






ローストビーフにも使えるように出来る限り脂を落としてます。






写真のようにまっかっかなので、焼肉用ぐらいでしか食べれないかなって思ってたんですが







1.5cmのステーキで試食したところ





やわらかくてびっくりしました。







サクドリっていって余分な脂や、固い部分などを除去してるので




THEステーキって感じでの提供は出来ないのですが





500mlペットボトルの底ぐらいの大きさのプチステーキで準備させてもらいます。





大きい形でも出来るのですが、固い部分とか脂部分もごちゃまぜになっちゃうので





赤身を食べたい!



ローストビーフ用のお肉ありますか?





というお客様の声に応えたくてプチステーキ状のサクドリで準備してます。





1.5cmのステーキでも食べられるやわらかさなので





焼肉・BBQでもばっちりです。






脂身の少ないお肉や、ローストビーフ用のお肉をお探しならぜひこちらの赤身ビーフ(ランプ)をどうぞー。





100g/298円(税込み)となります。






もちろん卸販売もしてます。グリムキなので歩留りも5%以内に収まると思います。




穀物肥育牛ランプもしくはランイチという商品として使えます。




扱いやすい商品なので、気になる方はFBでコメント下さい。










小売部隊
精肉と惣菜 イナミ
沖縄県うるま市赤道341 D号室
TEL 098-974-7329
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜日












本社 卸売部隊
お肉屋 INAMI
沖縄県うるま市赤道461-1
TEL 098-979-0677
定休日 水曜・日曜(盆・正月・GWは休み増えます)
営業時間 8:30~17:30











 
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はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。




今日も変態せーと同行。




KUH。上運天 変態せー。







アップでどーん。







KUH。滑舌悪くてうるさくて早口なので











今日も8割聞き取れないのに同行。














どんな風に聞こえるか文字で伝えるのは難しいんだけど






ふごふご!ふごふごふごふご!ふがふがががふがふごがー!











って感じです。





飯食っててもうるさいです。





口に入れる時にかきこんで入れるので、そばすすってるみたいな音がするし





挙げ句の果てには勢いよくかきいれすぎてむせて、おほおほしてる。





おほおほならまだしもおっさんみたく






ぅーおっほおっほぅぅぅーみたいなやつ。













ウザい。





この前もスマホの話しになって僕があいほんセブンプラスで



KUHはあいほんファイブ持ってて











卓也さん!



アップルが言ってたんですけど






アイフォン5が機能的にはいいらしいですよ!7プラスとかはカメラが上等になっただけらしいですよ!





5までが前の社長で、6から社長変わったんで5が上等らしいですよ!








的な事を必死で言ってたんですが、出だしのアップルが言ってたんですけど!








































アッぺーが言ってたんですけど!!!




って聞こえたのでその後の話は全然頭に入らない。




今日うるさすぎたので、KUHがコンビニに買い物に行ってる隙に




雨が降ってる中車のカギを閉めてやった。







顔もウザい変態せー。顔からウザい変態せー。 KUH。



 



そんな中今日ある得意先で有力な情報ゲッツ出来ましたー。






確実にウチに繋げたい。







色々その為の下準備やって攻めちゃお。






しかもこれがいければ別の得意先にも仕掛けよ。






めちゃくそ仕掛けよ。 








INAMIファンの皆様応援しててくださいねー







 

店舗でのLineの公式ページ作りました。




下のバナーをタップしてもらえれば友達追加出来ると思います。






友だち追加





友達追加してもらえれば、僕ら個人とLineやFacebookで繋がってない方にも





月1セールや店舗での特売のお知らせがお届け出来ると思います。






そしてまだまだ使いこなせてないですが





QRとか使って1人1人ポイントカードを持たなくても、ポイントを付けることも出来るようなので






是非皆様に登録してほしいです!







宜しくお願いしまーす。






小売部隊
精肉と惣菜 イナミ
沖縄県うるま市赤道341 D号室
TEL 098-974-7329
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜日





本社 卸売部隊
お肉屋 INAMI
沖縄県うるま市赤道461-1
TEL 098-979-0677
定休日 水曜・日曜(盆・正月・GWは休み増えます)
営業時間 8:30~17:30



 



今日は新規の営業行ってきました。





先週行った集まりの中から繋がった営業活動。






その集まりにも2回出席させてもらってて。






今回は形につなげたい。






一切の金銭のやりとりがないのに、僕の為に時間を使ってくれてる方がいるので。






その方々に対して、しっかりと結果を出すのが今の僕の仕事だと思う。










でも結果ボロクソでした。









かっこつける気もない。








結果ボロクソ。










でも、なにかつなげたいっていう意地はある。







素直に勉強不足って返答させてもらって






宿題とさせてくださいってお願いしました。







今回関わった方々にもう一度時間をいただきます。








今回も準備したつもりですが、先方が求めてる及第点には届きませんでした。






なので次はしっかり準備してもう一度挑戦させてもらいます。






本気でかっこつけてるつもりはなく当たり前の事だと思います。













時間をもらう。





こたえられない僕がいた。






謝る。





再度試みる。








その時にまた準備不足で行けます?




僕は行けません。




そこまで神経図太くないので。







むしろ、準備しすぎといわれるぐらい準備していこうと思ってます。







そうしないといけないとおもうぐらいボロクソでした。







それでも逃げません。







昔逃げたくなった時に、逃げようとした事があります。






でもそれって成長はない。








そう思います。









なにかに向かっていく時、例えば部下から上司になる時にはその壁ってある。






なにもせずに逃げた人がいう「逃げてもいいよ」っていう言葉の重みと




立ち向かった結果逃げた人がいう「逃げてもいいよ」っていう言葉の重み。









失敗だらけだよ、みんな。





失敗しない人はそもそもチャレンジしてないだけ。







成長してないだけ。








僕は伸びたい。今以上に伸びたい。







昔くそだっただけにさ。








今日書くことから逃げないっていう覚悟。






何回も書き直したし、書いてた記事も消した。




それでも今日書くっていうことから逃げない。








伝えたいことは伝えたい。














 
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はいさい。うるま市赤道でお肉の卸屋と精肉・惣菜屋をやってるにくなりっす。





今日は変態せーに同行して中北部ルートへの納品に行ってきました。





元々たつきちがまわってたコースで、変態せーに引き継いだんですが




店舗のオープンの為に中々フォロー出来てなかったので




出来るうちはフォローしようかと。




で、普段から頑張ってくれてるんで




お客様とのコミュニケーションはしっかり取れてるんでホッとしましたね。





後は次の段階に向けて更に頑張ってほしいですね。





求められた商品の見積りを出すのは当たり前で





こういう商品もありますよっていう提案。





そして、1件から問合せがあったなら別の得意先にも案内してみるとかね。





彼のコースはリゾートホテル様が多いので




和洋中とセクションがあるので




Aのホテルの和食さんから問合せがあった商品はBの和食さんCの和食さんにも案内するっていうね。






更に和食さんからの依頼のあった商品を洋食さんや中国料理さんへ案内をするとか。




この商品は和食向けだとか、こっちの判断でやっちゃだめ。




どう使うかはお客様が決めるから。






ま、やってくれるでしょう。






そんな変態せーですが、今日1日一緒で思ったというか再確認したのですが




ひとまず滑舌が悪い。





そしてうるさい。






更に早口。





KUH。滑舌悪くてうるさい早口。






迷惑でしかない。







車の中で必死になって話しかけてくるけど8割聞き取れない。





コミュニティセンターを彼が言うと













































『小耳ティーンセンター』
って聞こえる。





そして、車の都合で少し止めてアイドリングしないといけないタイミングが合って





コンビニで止まってたら、買い物して帰ってきて





いちいち



変態『コーヒー買いました!』



僕『うん』



変態『普段コーヒー買わないんすよ』




僕『



変態『飲んでいいっすか?』




僕『




変態『えー!全然美味しくない!』





僕『





変態『なんかこれ!えーしににりる!砂糖なしって書かれてるやし!』





僕  ネタ用に写メを撮る。





変態『もっと撮ってください!何枚でもいいっすよ!』






こんな感じでめちゃくちゃうるさいんですよ。



コーヒー飲むだけで。







KUH。クソうるさい変態せー。






そしたら、新年会の時に図図ミンの長女ちゃんにも





写メ撮っていいよって言ってポーズとったらしいんですが





























『容量のムダだからいーよ。』




って言われたそうです。






NICEだぜ。






更にその後ある得意先で納品を終えて歩いてると





彼の頭に鳥のウンコが落ちたんですよ。





ミラクルですよね 笑






KUH。くそ、ウンコ、変態せー。












KUH。上運天変態せー宜しくです。









そんな月曜日。






小売部隊
精肉と惣菜 イナミ
沖縄県うるま市赤道341 D号室
TEL 098-974-7329
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜日





本社 卸売部隊
お肉屋 INAMI
沖縄県うるま市赤道461-1
TEL 098-979-0677
定休日 水曜・日曜(盆・正月・GWは休み増えます)
営業時間 8:30~17:30

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